Définition: [nom masculin et adjectif invariable de couleur] Plante (crocus) dont les fleurs portent des stigmates orangés.
Définition: [nom masculin et adjectif invariable de couleur] Condiment en poudre provenant de ces stigmates.
Exemple: Riz au safran.
Définition: [nom masculin et adjectif invariable de couleur] Couleur jaune orangé.